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儿时的麦收(散文)

更新时间  2022-09-23 22:06 阅读
本文摘要:距离芒种另有半月,布谷鸟就开始鸣叫了。随着干热风的加剧,也加速了麦子的成熟,勤劳的农民天天去地里检察麦熟的情况,以便抢收抢种。闲步埂边,嗅着麦香,儿时麦收的情景一次又一次萦绕脑海--------生产队时我在上小学,一到麦收,老师就组织学生帮队里拾麦穗。以前土地贫瘠,小麦亩产量很低,为了做到颗粒归仓,我们就把大人割麦掉了的麦穗拾起来。 同学们每人几行,一丝不苟拾起来,拾一晌也就十来斤。打包背回来过秤,拾的多的还发给本子做奖品。

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距离芒种另有半月,布谷鸟就开始鸣叫了。随着干热风的加剧,也加速了麦子的成熟,勤劳的农民天天去地里检察麦熟的情况,以便抢收抢种。闲步埂边,嗅着麦香,儿时麦收的情景一次又一次萦绕脑海--------生产队时我在上小学,一到麦收,老师就组织学生帮队里拾麦穗。以前土地贫瘠,小麦亩产量很低,为了做到颗粒归仓,我们就把大人割麦掉了的麦穗拾起来。

同学们每人几行,一丝不苟拾起来,拾一晌也就十来斤。打包背回来过秤,拾的多的还发给本子做奖品。

由于天热,队里还给同学们配了糖精水,总是记得那是儿时喝过的最甜的水了。厥后土地分包到户,农民的努力性也高了,地里上粪也多了,产量也上来了。可是由于那时机械水平还很低,每逢麦收,都是靠人工。麦子还没熟,人们就把镰刀磨的铮亮,到集市上购置木锹、耙子等农具。

把破洞的布袋缝补好,有的还天天去地里检察麦熟情况。“七分收八分丢”,民以食为天,都怕再受饿了,那时老黎民把粮食都当成了命。

割麦了,需起个大早,图凉爽。一家人全上,大人们割五六垄,一压一大把。年轻人割二三垄,一会功夫就被甩在身后了。

你要割麦,必须学会打药,也就是捆麦子的绳。打欠好药,捆麦子时稍一用力便会断的。清早割麦有点潮,是不能急于捆住的。

还要在地里晾晒晾晒,到薄暮时才气捆住。大人割了两三个往返了,年轻人两三垄还没割到头。一直现在地里直腰,大人们都说,你们孩子家哪有腰啊。等到后半晌,我们就去地里捆麦。

捆好后,先垛在地里,等所有的麦子割好后再拉加入里去。有时遇到大风,还要赶快往地里跑,把敞开晾晒的麦子捆住。逢下雨还要拿塑料布苫住,雨淋了会生芽的。那会再累也不以为累,因为麦子丰收了,也就不会受饿了。

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等把所有的麦子割完,村民们就用排子车把割好的麦子拉到打麦场里去,条件好的就用牲口拉。装车也需要技巧的,往往都是两小我私家,一小我私家卖力搬运,一小我私家在车上排。一亩地要装好几车,装好后便拉到麦场。

麦场就是生产小组几家的地。还没到麦收,必须先把打麦场鼎好,把地耧平整,用水洇一遍,再撒上麦秸,用石磙往返碾压。压到地皮坚硬为好。

垛麦子都是大人的活,垛欠好要塌的。有圆的,方的,凭据自己有几多地的麦子,就打多大的土地。要不就盛不下的。

那时邻队打场,起好场后,剩一个看麦场,其他的都去用饭了。六月的天说变就变,纷歧会瓢泼大雨倾天而降,场里也没拿苫布,雨水都把麦粒冲走了,看麦场的赶快坐下,用双腿拢住被雨水冲走的麦子。

等其他人都赶回来,大雨已经住了。其他人唉声叹气,而看场的人自我解嘲“嗨,不赖,没有全部冲走,还剩下了一勾。”其他人不解,“在那里?”,“这不,剩下一腚沟”。

众人大笑。等把所有麦子都拉进场,就开始打麦子了。一个麦场十来家,需要一家一家的打。

该谁打了,其他家也要去帮助的。先把麦子一个一个的解开,再摊到麦场里去。摊好后,用叉挑起麦子往返翻,越邻近中午,越要多翻频频,麦子才气晒得越干,才好脱下麦粒。

儿时打麦需要牲口,把牲口的眼蒙住,套上石碾滚,一圈一圈的碾压。碾压几遍后,再翻,再碾压,一直把麦秸上的麦粒都压出来为止。压好后,起场。

把麦秸挑起来垛在一起,然后把麦粒堆起来。内里混杂着麦糠,要借助风力把它们分散出来。就是扬场了,通常能扬场的都是把式,他们用木杄轻轻一扬,麦子马上在天空划过一道优美的弧线,麦粒落下来,麦糠都随风吹远。

那时边打场,还要起早点种玉米。用镢头开坑,再放几粒玉米种子,再点上水,把种子埋住即可。一大早也种不了几分地。等把十几家的麦子打完,还要再把麦秸重新碾压一次,怕内里裹带麦粒。

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这次的事情要比第一次轻松省力,一天能打两三家。打麦秸垛也是需要技术的,有圆的,也有长方形的,一杈一杈匀称的堆放,最后用泥把麦秸垛顶抹好,怕雨淋麦秸沤掉。

影象里,打麦场里的麦秸垛,简直就是一个又一个的艺术品,圆圆的,就像镌刻了一般,用力拽麦秸都拽不下来。以前都放半月麦假的,过个麦也要一个月的时间。那时生产条件太落伍了,朴实的村民日出而作,日落而息,但看到丰收的庄稼嘴都乐的合不拢了。随着生产力的提高,割麦虽还是用镰刀,可是打麦却先进了不少。

拖拉机取代了原始打麦方式,再厥后又有了脱粒机,一下子减轻了村民们的劳动强度。割麦的方式也有了很大的提高,人们淘汰了一直沿袭多年的落伍方式,也改用拖拉机收割了,只不外就是把麦子割倒,仍然用人工拉运。只管这样也大大减轻了天天的劳动量了。

我影象里那时仍有一部门村民接纳镰刀,他们不是心疼那几块钱,而是担忧收割时麦粒遗落地里,造成不须要的浪费。再厥后,有了小型收割机,能吃一米多宽,但净化率不是很高,麦秸也不能完全破坏回田,割完后,还要把麦秸挑堆在一起拉走后才气夏种。

播种机也开始走进农田,整个过麦周期大大缩短。再厥后,更先进的收割机问世,事情效率大大提升。你只要在地里等等机子,到你地里不到半个小时,二三亩地即收割完毕。

村民们用农用车把麦籽拉回家,提到房上晾晒三五日,下房归仓即可。以前需要一个多月才气过完的麦天,现在三天即可完成。这不,我村二千多亩夏粮不到三天即收割完毕,夏播也基本竣事。村民们把余下的时间全部投入到决胜建玉成面小康社会的巨流中了。

我的家乡在冀南平原,我为辛勤劳作的村民讴歌礼赞。你们才是大地的主人,你们用勤劳的双手描绘出绚丽的农家梦,你们为三农建设做出了卓绝功勋。

闲步村边,儿时的打麦场已经退出历史舞台,望穿秋水再也无处寻见。麦场上扬起的麦子、起场的木杈、弯弯的磨镰石、轰鸣的脱粒机、那沁凉的冰糕、那浑圆的麦秸垛-------,都刻进我苦苦追忆的梦乡。我感伤时光的流逝,岁月的变迁。

儿时的打麦场,永远定格在影。


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