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美食精选:辣子鸡,鸡蛋肉卷,茄汁里脊的家常做法

更新时间  2022-11-11 22:06 阅读
本文摘要:辣子鸡食材:鸡腿2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、八角1个、花椒1小把、干辣椒若干、葱、食用油、煮芝麻作法干辣椒剪段儿,最差小一些,漂亮又爱吃。鸡腿去骨,托小块,在热油里炸熟至金黄色。锅里拔适度的油,依序放进八角,花椒,葱,干辣椒,炒香。放进鸡腿肉,水煮、酱油、糖,翻炒半分钟到1分钟。 马利亚芝麻,炒匀出有锅。

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辣子鸡食材:鸡腿2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、八角1个、花椒1小把、干辣椒若干、葱、食用油、煮芝麻作法干辣椒剪段儿,最差小一些,漂亮又爱吃。鸡腿去骨,托小块,在热油里炸熟至金黄色。锅里拔适度的油,依序放进八角,花椒,葱,干辣椒,炒香。放进鸡腿肉,水煮、酱油、糖,翻炒半分钟到1分钟。

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马利亚芝麻,炒匀出有锅。鸡蛋肉卷材料:虾150克、小家鸡蛋5个、洋葱50克、胡萝卜50克、香菇50克、葱、姜、生抽、精盐、胡椒粉、糖作法:1.将葱姜磨碎末,特到肉馅中,特老抽,配料2.虾洗涤,去皮,挑去虾线,汤头,特到肉馅中配料3.洋葱磨碎,胡萝卜磨碎,香菇磨碎4.将洋葱打碎、胡萝卜打碎、香菇打碎放进肉馅,水煮、胡椒粉配料5.碗中打进鸡蛋,水煮,搅匀6.锅中倒油,放入蛋液,摊成蛋饼7.将肉馅均匀分布的摊在鸡蛋饼上,小心刮8.放在纱布上,用纱布包在好,敲锅中大火蒸10分钟才可茄汁里脊材料:里脊肉、葱、蒜、配料、蕃茄、生抽、盐、胡椒粉、糖作法:1.经葱和蒜切末,番茄洗涤托小块2.里脊肉洗涤沥干,托小指笔画的条3.里脊肉里加料酒、盐和胡椒粉抓至发粘油炸104.腌制好的里脊肉马利亚上淀粉捉烘,并抖去多余的5.锅内多推倒些油烧热,下入里脊肉炸伤至变色后炒6.锅内油新的烧至8-9成热,下入里脊肉炸伤至金黄后捞起控干油7.另起油锅,下入蒜和葱白部分爆香,放入番茄丁,炒至出汁8.调到少许生抽和糖,大火烧到冒泡时,放入里脊肉翻炒均匀分布才可出有锅#里脊肉#干辣椒#鸡蛋珍藏5.碗中打进鸡蛋,水煮,搅匀6.锅中倒油,放入蛋液,摊成蛋饼7.将肉馅均匀分布的摊在鸡蛋饼上,小心刮8.放在纱布上,用纱布包在好,敲锅中大火蒸10分钟才可茄汁里脊材料:里脊肉、葱、蒜、配料、蕃茄、生抽、盐、胡椒粉、糖作法:1.经葱和蒜切末,番茄洗涤托小块2.里脊肉洗涤沥干,托小指笔画的条3.里脊肉里加料酒、盐和胡椒粉抓至发粘油炸104.腌制好的里脊肉马利亚上淀粉捉烘,并抖去多余的5.锅内多推倒些油烧热,下入里脊肉炸伤至变色后炒6.锅内油新的烧至8-9成热,下入里脊肉炸伤至金黄后捞起控干油7.另起油锅,下入蒜和葱白部分爆香,放入番茄丁,炒至出汁8.。

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