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哈尔滨美食之胡同老锅烙

更新时间  2022-03-23 13:11 阅读
本文摘要:胡同老锅烙,一家历史近四十年的老店,最初就开在道外北头道街的张包铺胡同22号。听说在八十年月初期,一位七十多岁高龄的老人获得山东一家鲁福楼老厨的拌馅真传和制作锅烙的手艺,学成之后,便在自家衡宇开起了一家小店,名字就叫“胡同老锅烙”。作为招牌的锅烙,好吃水平自然不必多说,品种也是特别富厚。 其中最有名的就是三鲜锅烙了。

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胡同老锅烙,一家历史近四十年的老店,最初就开在道外北头道街的张包铺胡同22号。听说在八十年月初期,一位七十多岁高龄的老人获得山东一家鲁福楼老厨的拌馅真传和制作锅烙的手艺,学成之后,便在自家衡宇开起了一家小店,名字就叫“胡同老锅烙”。作为招牌的锅烙,好吃水平自然不必多说,品种也是特别富厚。

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其中最有名的就是三鲜锅烙了。在2016年的冬天,胡同老锅烙因为街道革新搬迁至南二道街九号重新装修的店面和牌匾都悦目不少,味道依旧那么好,是回忆里难忘的老味道店名:胡同老锅烙地址:巴洛克南二道街9号。


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